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2001年2月より、藤沢でも残り少なくなってきた昭和の香り漂う古ビルで営業を続けております。
音楽のジャンルを取り払いお酒も和洋両面同等に取り扱いながら
飲み物専門のバーとしてやってまいりました。
いつしか熱意あるミュージシャンやDJ、音楽好きな方たちが集まり始め、
音楽の非ポップさにおいて、おそらく藤沢随一の濃度と深度とを誇っております。

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2001年2月より、藤沢でも残り少なくなってきた
昭和の香り漂う古ビルで営業を続けております。

音楽のジャンルを取り払い
お酒も和洋両面同等に取り扱いながら
飲み物専門のバーとしてやってまいりました。

いつしか熱意あるミュージシャンやDJ、
音楽好きな方たちが集まり始め、
音楽の非ポップさにおいて、おそらく藤沢随一の
濃度と深度とを誇っております。

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日本のお酒と世界のお酒。
日本の音楽、世界の音楽。
ジャンルや境界にこだわらず、
そこにないものに思いを寄せながら
そこにあるものを楽しみたい。

DRINK

Beer glass 700 yen
生ビールはAsahiの「樽詰生」
ビンや缶などで一般には流通していないもので、「スーパードライ」などに代表されるビールより味わいがあり、何杯飲んでも飲み飽きしません。
rum
Rum, Ron, Rhun 650 yen〜
ロックで飲むもの、カクテルとして使用するもの、各種さまざまなラム酒を取り揃えております。
基本はストレートで。
sake
焼酎・純米酒
黒糖、芋、麦、泡盛、米、梅酒 各種 650 yen〜
純米酒 一合 800 yen(半合 650 yen〜)
お酒だけで味わえるようなもの。最高のつまみはお水と音楽。純米酒は冷酒と常温と、冬季には燗酒が少し増えます。
beer-img
Fruit cocktail
自家製のミントを使ったモヒート(冬季を除く)や季節の果物を使ったフルーツ・カクテルを常時数種類ご用意しています。
リキュールをまぜこぜしたものはあまり好みません。お酒と果物それぞれの味が分かるシンプルなものを飲んでいただきたいと思っております。
cocktail
Others 700 yen〜
モルト・ウィスキー、バーボン、リキュールなど
Midnight coffee650 yen 〜
当ビル一階の焙煎専門店「豆吉」選りすぐりの、深煎りとやや浅めのお豆を用意しています。コーノ式ドリッパーを使ったハンド・ドリップです。
(自家製クッキー付き)

食事等ございませんのでご注意をお願いします。
基本的にチャージやサービス料、深夜料金、消費税などいただいておりません。

MENU >
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CIGAR

「タバコは小さな焚火なんだよね。」
とどなたかがおっしゃっていた。

タバコの煙は決して同じように漂わない。
波や風が二度と同形の変化に戻らないのと同様に。
生活から火が消え、社会から煙が駆逐され、決まった動きをひたすら繰り返してくれるマシンと期待どおりに応えてくれるエンターテイメントに囲まれた我々の時代に、自らの口から煙を吐き出すという行為によって、自由でランダムなものを身近に嗅ぎ、愛でる。
なおかつ「火」という暴力とその名残としての「煙」とを我が事とする。あえて言うならば、社会の正しさから「悪」とされるものを味方につける。
タバコ(やハマキ)を嗜むこととは、生活から遠く離れてしまった自然、商業に固形化する未然発生の音楽芸術、反復と継続の産業史に楔を入れる悠久の一服、論議闊達の蒸気機関、そして「悪」という言葉に含まれる外部的なもの、それらを身を緩めながら感じるメディアである。
だからこの現代にこそ、火を起こし煙を燻らせる場所がなければならない。


当店は「屋内全面喫煙可」にあたる「喫煙可能店」として営業をしてまいります。
20歳未満の方と、タバコの苦手な方のご来店ご入店はお控えくださるようお願いします。

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WANTED

Cane'sでは週末平日にかかわらず、イベント企画 や出演者を募集しております。
ライブ、セッション、DJ、リスニングはもちろん、読み聞かせや演劇、プロジェクター上映、講演会や会議まで、多種多様なイベントが可能です。ストレートからビザールまで、可能な範囲で付き合います。いつでも急でも、ぜひご連絡ください!

基本的なP.A.の設備やピアノ、DJセット、プロジェ クター&スクリーン等があります。ライブ、発表会など貸切イベントも承ります。

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INFORMATION

2021.04.4
時短営業のお知らせ
2021.02.11
新たにホームページを作りました
2021.01.8
緊急事態宣言に伴う時短営業のお知らせ
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聞きたいレコードなど、
お持ちいただければおかけします。